鄭州有多家家具廠家提供課桌椅的定制服務。這些廠家通常能夠根據客戶的需求來設計和制造符合特定規格、尺寸、材質和顏色的課桌椅。以下是幾家可以考慮的鄭州本地課桌椅定做廠家：

1. 鄭州市金水區贊鷗家具商行：提供辦公桌、辦公柜、辦公椅等產品的生產加工，并接受定制。

2. 河南華都柜業集團有限公司：專門從事書架、更衣柜、文件柜等產品的生產，同時也可定制辦公學習桌和其他營產營具。

3. 河南輝致家具有限公司：專注于公寓床、上下床、學生課桌椅等辦公家具的生產和銷售，可以根據客戶需求進行定制。

4. 鄭州市管城區鴻星家具廠：除了常規產品外，也接受實木書畫桌子、仿古畫案等特殊需求的定制服務。

5. 鄭州易帆客家具有限公司：專注于板式家具和酒店家具生產的工廠企業，為客戶提供高品質、設計精良的家具產品，并接受定制。

6. 河南豫創家具有限公司：集技術開發、設計、制造、銷售、服務為一體的生產廠家，可以提供包括上下床、課桌椅在內的多種家具定制服務。

7. 鄭州宋山家具有限公司：提供中小學課桌椅的批發及定制服務，其產品具備升降功能，適合家庭使用。

當您需要定制課桌椅時，建議直接聯系上述廠家或通過阿里巴巴等B2B平臺獲取比較新的產品目錄、價格信息以及具體的定制流程。在確定合作之前，請務必與廠家溝通您的具體需求，包括但不限于尺寸、材料、顏色、預算以及交貨時間等細節。同時，了解廠家的生產能力、過往案例以及客戶評價也是選擇合適合作伙伴的重要步驟。